Kategorien
- ALLE PRODUKTE
- NEUIGKEITEN
- AMERICAN RICE
- ASIAN RICE
- BAGS
- BEER
- BREAD
- CRABS
- FISHES AND FISH ROES
- FLOUR AND BREADCRUMB
- GINGER
- GYOZAS AND RAVIOLIS
- INGREDIENT
- ITALIAN RICE
- JAPANESE DESSERT
- JAPANESE RICE
- JUICE AND SIMILAR
- KNIVES
- MACHINE
- MEAT
- MISO
- NOODLES
- OTHER ALCOHOL
- OTHER SAUCES
- PACKAGING
- PLATEFORME
- POS
- SAKE
- SALADS
- SEAFOOD
- SEAWEED
- SESAME
- SHEETS AND WRAPS
- SHRIMPS
- SNACKS
- SODA
- SOY SAUCE
- SPICES
- SPIRITS
- TAPAS AND APPETIZERS
- TEA AND COFFEE DRINKS
- TEA LEAVES AND POWDERS
- URUGUAYAN RICE
- USTENSILS / ACCESSORIES
- VEGGIE AND TOFU
- VINEGAR
- WASABI AND HORSERADDISH
Rezept
KAMPYO MAKI (KURBIS)
JAPANISCHE REZEPTE
Zutaten
Für 4 Personen
-Kürbisstreiffen Kampyo
-Nori Blätter
-Wasabi
-Sojasauce
-Kürbisstreiffen Kampyo
-Nori Blätter
-Wasabi
-Sojasauce
Zubereitung
1) Reis für Sushi vorbereiten
2) Auf die Bambusmatte (maki-su) 1 leicht befeuchtete Algblatt legen.
3) Wenig Reis auf dem Algblatt verteilen. Ca 2cm am Rand ohne Reis lassen. Ein Stück Kampyo am Reisentlang legen und Bambus rollen
4) Rolle in etwa 4 bis 6 gleichmässige geschnittene Rolle schneiden.Mit Sojasauce und ein Wenig Wasabi servieren.
2) Auf die Bambusmatte (maki-su) 1 leicht befeuchtete Algblatt legen.
3) Wenig Reis auf dem Algblatt verteilen. Ca 2cm am Rand ohne Reis lassen. Ein Stück Kampyo am Reisentlang legen und Bambus rollen
4) Rolle in etwa 4 bis 6 gleichmässige geschnittene Rolle schneiden.Mit Sojasauce und ein Wenig Wasabi servieren.